डोसा तवे से क्यों चिपक जाता है?
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तवे को इस्तेमाल से पहले अच्छी
तरह साफ करें।
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तेल लगाकर तवे की सीजनिंग जरूर करें
।
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प्याज या आलू से तवे पर नेचु
रल कोटिंग बनाएं।
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डोसा बनाने के लिए सही तापमान रखें।
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बहुत गर्म या ठंडे तवे पर बैटर
न डालें।
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नमक और बर्फ की ट्रिक से तवा स्मूद
बनाएं।
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नॉन स्टिक तवे को स्क्रबर से रगड
़ने से बचाएं।
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इन आसान उपायों से बाजार जैसा
कुरकुरा डोसा बनाएं।
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