मोमोज की लाल चटनी अब घर पर बनाएं, आसान है पूरी रेसिपी
Image Source Google
सूखी लाल मिर्च को धोकर गर्म पा
नी में कुछ देर भिगो दें।
Image Source Google
मिर्च को निकालकर थोड़े पानी के
साथ गाढ़ा पेस्ट तैयार करें।
Image Source Google
इसमें लहसुन, अदरक और नम
क डालकर अच्छी तरह पीस लें।
Image Source Google
चटनी में स्वाद के लिए थोड़ा सि
रका और सोया सॉस मिलाएं।
Image Source Google
पैन में तेल गर्म करके बारीक
कटा लहसुन हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
Image Source Google
इसमें तैयार लाल मिर्च का पेस्ट डाल
कर कुछ मिनट धीमी आंच पर पकाएं।
Image Source Google
जरूरत के अनुसार पानी डालकर चटन
ी का गाढ़ापन अपने स्वाद के मुताबिक रखें
Image Source Google
चटनी को ठंडा करके स्टीम्ड या फ्राइड मोमोज के
साथ सर्व करें
Image Source Google