Chhath Puja Prasad : छठ पूजा भारत के प्रमुख लोकपर्वों में से एक है। इस चार दिवसीय पर्व में सूर्य देव और छठी मैया की उपासना पूरी श्रद्धा, आस्था और पवित्रता के साथ की जाती है। छठ पूजा के दौरान प्रसाद तैयार करने से लेकर सूप और दउरा सजाने तक हर परंपरा का अपना विशेष महत्व होता है। इस पर्व में व्रती और उनके परिवार के सदस्य साफ-सफाई और शुद्धता का विशेष ध्यान रखते हैं। छठ पूजा का सबसे प्रसिद्ध प्रसाद ठेकुआ है, लेकिन इसके अलावा भी कई फल, मौसमी सब्जियां और पारंपरिक पकवान अर्पित किए जाते हैं। आइए जानते हैं कि छठ पूजा के सूप में ठेकुआ के अलावा किन आठ चीजों को शामिल करना शुभ माना जाता है।
1. केला: छठ पूजा के प्रसाद का प्रमुख फल
छठ पूजा के प्रसाद में केले का विशेष महत्व है। इस अवसर पर केवल कुछ केले रखने के बजाय कई परिवारों में केले का पूरा घौद यानी गुच्छा चढ़ाने की परंपरा है। इसे पूजा के सूप और दउरा में श्रद्धापूर्वक सजाया जाता है। कुछ स्थानों पर केले के पत्तों का इस्तेमाल भी पूजा की व्यवस्था में किया जाता है। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार केला शुभता, सुख और समृद्धि का प्रतीक माना जाता है।

2. नारियल: पूजा में शुभता का प्रतीक
हिंदू धर्म में नारियल को शुभ फल माना गया है। छठ पूजा में भी इसे विशेष स्थान दिया जाता है। व्रती नारियल को अन्य फलों के साथ सूप में सजाकर सूर्य देव और छठी मैया को अर्पित करते हैं। पूजा संपन्न होने के बाद कई परिवारों में इसे प्रसाद के रूप में श्रद्धालुओं के बीच बांटा जाता है।

3. गन्ना: मिठास और खुशहाली का प्रतीक
छठ पूजा के पारंपरिक प्रसाद में गन्ना भी महत्वपूर्ण स्थान रखता है। इसे दउरा और पूजा स्थल पर रखा जाता है। कुछ क्षेत्रों में गन्ने से पूजा स्थल की सजावट भी की जाती है। गन्ने को मिठास, खुशहाली और समृद्धि से जोड़कर देखा जाता है। इसलिए इसे छठ पूजा की सामग्री में शामिल करना विशेष परंपरा मानी जाती है।
4. ठेकुआ: छठ महापर्व का सबसे प्रसिद्ध प्रसाद
ठेकुआ के बिना छठ पूजा की कल्पना अधूरी मानी जाती है। गेहूं के आटे, गुड़ या चीनी और घी से तैयार होने वाला यह पारंपरिक पकवान छठ पर्व की पहचान है। इसे घर में विशेष शुद्धता और नियमों का पालन करते हुए बनाया जाता है। कई परिवारों में ठेकुआ बनाने के लिए अलग बर्तन और चूल्हे का इस्तेमाल किया जाता है। सूर्य देव और छठी मैया को भोग लगाने के बाद इसे श्रद्धालुओं में बांटा जाता है।

5. कसार: चावल के आटे से तैयार पारंपरिक मिठाई
बिहार और पूर्वांचल के कई इलाकों में कसार छठ पूजा का लोकप्रिय प्रसाद है। इसे चावल के आटे में गुड़ या चीनी मिलाकर तैयार किया जाता है। कुछ परिवार इसमें घी और सौंफ भी डालते हैं। इसके बाद छोटे-छोटे लड्डू बनाए जाते हैं। पारंपरिक स्वाद और धार्मिक महत्व के कारण कसार को छठ के प्रसाद में खास जगह दी जाती है।
6. शकरकंद: प्रकृति से प्राप्त मौसमी प्रसाद
छठ पूजा में शकरकंद भी सूप में रखा जाता है। जमीन के भीतर उगने वाली इस मौसमी उपज को प्रकृति के प्रति आभार व्यक्त करने का प्रतीक माना जाता है। कई परिवार इसे उबालकर या सामान्य रूप में अन्य पूजा सामग्री के साथ अर्पित करते हैं।
7. सिंघाड़ा: सर्दियों का पारंपरिक फल
सिंघाड़ा छठ पूजा में इस्तेमाल होने वाली प्रमुख मौसमी चीजों में शामिल है। सर्दियों में मिलने वाले इस फल को अच्छी तरह साफ करके अन्य फलों और प्रसाद के साथ सूप में सजाया जाता है। प्रकृति से प्राप्त मौसमी उपज को सूर्य देव को अर्पित करने की परंपरा में सिंघाड़े का भी विशेष स्थान है।
8. मूली और अदरक: पारंपरिक पूजा सामग्री
छठ पूजा के सूप में मूली और अदरक भी कई जगहों पर शामिल किए जाते हैं। ये दोनों मौसमी उपज हैं और ग्रामीण परंपराओं में इनका विशेष महत्व है। अलग-अलग क्षेत्रों में परिवार अपनी स्थानीय मान्यताओं और परंपराओं के अनुसार इन्हें पूजा सामग्री में शामिल करते हैं।
छठ पूजा में प्रकृति के प्रति आभार व्यक्त करने की परंपरा
छठ पूजा में फल, अनाज, मौसमी सब्जियां और पारंपरिक पकवान अर्पित करने की परंपरा प्रकृति के प्रति सम्मान और कृतज्ञता का संदेश देती है। हालांकि, प्रसाद की सामग्री क्षेत्र और परिवार की परंपराओं के अनुसार अलग-अलग हो सकती है। इसलिए पूजा में अपनी पारिवारिक मान्यताओं और रीति-रिवाजों का पालन करना महत्वपूर्ण माना जाता है।

