Gut Health Tips : आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी, अनियमित खानपान और खराब लाइफस्टाइल का असर हमारी सेहत के साथ-साथ पाचन तंत्र पर भी पड़ता है। पेट में गैस, कब्ज, अपच और ब्लोटिंग जैसी समस्याएं गट हेल्थ खराब होने के संकेत हो सकते हैं। अच्छी सेहत के लिए आंतों का स्वस्थ रहना बेहद जरूरी है, क्योंकि गट माइक्रोबायोम पाचन और शरीर की कई प्रक्रियाओं में अहम भूमिका निभाता है। विशेषज्ञों के मुताबिक, कुछ फलों और प्राकृतिक चीजों से बने ड्रिंक्स अच्छे गट बैक्टीरिया को पोषण देने में मदद कर सकते हैं। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजी विशेषज्ञ डॉ. जोसेफ सलहब ने सोशल मीडिया पर कुछ ऐसे ड्रिंक्स के बारे में बताया है, जिन्हें संतुलित डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।
गट हेल्थ बेहतर करने के लिए पिएं ये 5 ड्रिंक्स
आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया को स्वस्थ रखने के लिए फाइबर, पॉलीफेनोल्स और अन्य पोषक तत्वों की जरूरत होती है। कुछ फलों में ऐसे प्राकृतिक तत्व पाए जाते हैं, जो गट माइक्रोबायोम को सपोर्ट कर सकते हैं। आइए जानते हैं पांच ऐसे विकल्पों के बारे में।
1. क्रैनबेरी जूस अच्छे बैक्टीरिया को देता है पोषण
क्रैनबेरी में पॉलीफेनोल्स और बायोएक्टिव कंपाउंड्स पाए जाते हैं। ये तत्व आंतों में मौजूद लाभकारी बैक्टीरिया को सपोर्ट करने में मदद कर सकते हैं। कुछ यौगिक प्रीबायोटिक की तरह काम करते हैं और अच्छे बैक्टीरिया के विकास के लिए अनुकूल वातावरण बनाने में सहायक हो सकते हैं। हालांकि, क्रैनबेरी जूस खरीदते समय ध्यान रखें कि उसमें अतिरिक्त चीनी न हो।
2. ब्लूबेरी जूस से मिलते हैं एंटीऑक्सीडेंट
ब्लूबेरी को एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत माना जाता है। इसमें एंथोसायनिन नामक प्राकृतिक कंपाउंड मौजूद होते हैं, जो फल को गहरा नीला रंग देते हैं। ये पॉलीफेनोल्स गट माइक्रोबायोम के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। आंतों में पहुंचकर ये लाभकारी बैक्टीरिया की गतिविधियों को प्रभावित कर सकते हैं। इसलिए ब्लूबेरी को अपनी डाइट में शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
3. संतरे का जूस पाचन के लिए फायदेमंद
संतरे में विटामिन सी और कई जरूरी प्लांट कंपाउंड्स पाए जाते हैं। ये शरीर को एंटीऑक्सीडेंट सपोर्ट देने के साथ संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हैं। संतरे का गूदा और फाइबर पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। पर्याप्त फाइबर मल त्याग को नियमित रखने और कब्ज की समस्या से बचाव में सहायक होता है। इसलिए जूस के बजाय साबुत संतरा खाना अधिक फायदेमंद हो सकता है।
4. कीवी से मिलता है फाइबर और विटामिन सी
कीवी एक पोषक तत्वों से भरपूर फल है। इसमें विटामिन सी और कई प्राकृतिक प्लांट कंपाउंड्स मौजूद होते हैं। खास बात यह है कि पूरी कीवी खाने से शरीर को फाइबर भी मिलता है। फाइबर आंतों की गतिविधियों को नियमित रखने और कब्ज की परेशानी कम करने में मदद कर सकता है। बेहतर गट हेल्थ के लिए कीवी को साबुत या ब्लेंड करके सेवन किया जा सकता है।
5. हॉट कोको भी गट हेल्थ के लिए उपयोगी
हॉट कोको सिर्फ स्वादिष्ट पेय ही नहीं, बल्कि इसमें मौजूद कोको पॉलीफेनोल्स के कारण आंतों के लिए भी उपयोगी हो सकता है। शोध में पाया गया है कि कोको के कुछ प्राकृतिक कंपाउंड्स गट बैक्टीरिया, विशेषकर बिफिडोबैक्टीरिया की गतिविधियों को प्रभावित कर सकते हैं। हालांकि, इसका सेवन कम चीनी वाले कोको के रूप में करना बेहतर है।
जूस पीने के बजाय फल ब्लेंड करना क्यों है बेहतर?
डॉ. जोसेफ सलहब के मुताबिक, जहां तक संभव हो फलों का जूस निकालने के बजाय उन्हें ब्लेंड करके पीना चाहिए। इसकी वजह यह है कि जूस निकालने की प्रक्रिया में फलों का काफी फाइबर अलग हो जाता है, जबकि ब्लेंड करने से अधिकांश फाइबर पेय में बना रहता है।
फाइबर प्रीबायोटिक की तरह काम करके आंतों के अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देता है। इसलिए गट हेल्थ सुधारने के लिए साबुत फल, स्मूदी और संतुलित खानपान को प्राथमिकता देना बेहतर है।
